🌟高宮公民館で「おとこの料理」

高級ステーキを満喫！

自分好みに焼きました！

高宮公民館で毎月１回開かれている地域活動支援料理講座「おとこの料理」の３月定例講座が27日にあり、年度末恒例の「ステーキ」料理で舌鼓を打ちました。

ステーキの肉は近くにあるお肉屋さんからお得な価格でいただいた上等なもの。自分の分はそれぞれが、レアからウエルダンまで好みの焼き加減に仕上げました。刺しが多すぎず、少なからずの素晴らしいバランス。噛むとすっと切れ、うまみがじわっと口の中に広がりました。

これにおからサラダとコーンスープを添え、缶ビール片手に「おいしい一夜」を過ごしました。

来年度は５月22日から、毎月第4水曜日に、午後５時から開きます。会費は材料費として毎回1000円。申し込みは高宮公民館へ。電話531－0029。はっきり言って、1000円は大変お得です！

包丁さばきは真剣

早く完成して余裕です！

手際がいいです

おいしく焼けました

おいしいです

みじん切りが上手です

おいしく焼けろ！

これが完成メニュー

きれいに整列

見てわかる上等な肉！